Tumis Mie Kuah

Ini resep bapakku. Gak tau apa namanya tapi buatnya ditumis- tumis gitu,jadi aku beri judul tumis mie kuah saja.Dulu waktu masih kecil sering banget dimasakin mie kuah model beginian sama bapak.
Ini ni resepnya

Bahan:
1 bungkus mie instant kuah
1 siung bawang merah,iris
1 siung bawang putih,iris
3 lembar daun sawi,iris kasar
1 buah cabe rawit,banyak juga gak apa
Ayam suwir,kalau ada
Bawang goreng
1 sdt minyak goreng

Direction:

1. Tuang minyak goreng dan minyak sayur yang ada di dalam kemasan mie instant ke dalam wajan.
2. Masukkan bawang merah,bawang putih, tumis sampai harum.masukkan sawindan cabe,aduk rata.
3. Masukkan bumbu mie instan beserta cabe bubukny,aduk rata tambahkan air.
4. Masukkan mie instant,masak hingga matang,koreksi rasa. Kalau kebanyakan kuah biasanya rasanya kurang asin. Jadi, bisa ditambahkan sedikit garam.
5. Taburi bawang goreng, suwiran ayam.
6. Tumis mie kuah siap dihidangkan.

Cumi Krispy Pedas Manis

Assalamualaikum, di rumah lagi banyak stok cumi, udang, mujair. Tiap ibuk mertua ke rumah mesti dibawakan itu semua. Sampe bingung mau masak apa. Kalau mujair, kebetulan si mbak sukanya digoreng biasa. Udang juga gitu. Gak suka dimasak aneh-aneh. Lha kalau cumi ini aku mesti masakin beda-beda buat bapaknya. Biar gak bosen. Kali ini, aku masak pedas manis. Tapi sebelumnya aku tepung krispy dulu. Kalau di tepung saja, nanti gak enak kalau buat makan, enaknya dibuat ngemil.  Jadinya aku bumbu pedas manis dech. Ini aku share resepnya.

Cumi Krispy Pedas Manis

Bahan:

10 buah cumi segar, iris bulat seperti cincin, cuci bersih

7 sdm tepung bumbu ayam goreng

1 sdm saus tiram

3 sdm saus sambal

2 sdm kecap manis

1/4 sdt merica bubuk

secukupnya Garam

secukupnya Gula

100 ml air

Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Direction:

Bubuhi cumi dengan tepung bumbu, goreng kurleb 10menit. Jangan lama-lama nanti cumi jadi keras. Sisihkan

Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, saus sambal,kecap,air.Aduk rata.biarkan air agak menyusut.

Tambahkan garam dan gula, koreksi rata.

Masukkan cumi krispinya. Aduk rata, siap disajikan.

Roti Tawar Gulung Coklat

Assalamualaikum bu ibu. Anak-anak nya sudah berangkat sekolah? suaminya juga udah ngantor? Terus ngapain hayo di rumah. Kalau saya, mumpung si adek lagi bobo, nyuci,bersih-bersih udah semua, akhirnya ngeblog saja, sekalian berbagi resep bekalnya mbak Aisyah. Ini bekal beberapa hari lalu, tapi baru aku post sekarang. Bahannya murah, buatnya juga gampang. Emang sengaja cari yang seperti itu biar cepet. Soalnya kalau pagi, di rumah rempong banget. Bisa dibilang seperti kincir, muter mulu. Dapur, mesin cuci, balik lagi dapur..hadeh...

Wis ya, aku share aja resepnya.hihihi

Sempol Mie

Assalamualaikum,apa kabar nih..luama gak ngeblog. Kemarin-kemarin sibuk ngurusin orderan,sekarang off sementara karena punya dedek bayi.hehhehehe.

Oiya,si Kakak sekarang sudah SD. Karena SDnya full day jadi pulangnya sore, dan dia mesti merasa lapar meskipun sudah dapat catering dari sekolah.

Jadi ni bu ibu, tiap hari sekarang saya buatin bekal buat Aisyah. Dia jarang minta bawa bekal nasi, biasanya camilan-camilan saja.

Ini tadi dia minta dibuatin sempol,karena gak punya foodprocessor akhirnya buat sempol mie,alhamdulillah suka.

Aku share resepnya ya bu...

Sempol Mie

Bahan:

2bungkus mie goreng instant

3sdt tepung terigu

2btr telur

Tusuk sate secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Masak mie instant sesuai petunjuk di kemasan. 

Tambahkan tepung terigu pada mie yang sudah dimasak,aduk rata. 

Ambil tusuk sate, kepal-kepal mie pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis.

Kocok telur,panaskan minyak.

Celup sempol mie pada telur,goreng hingga kuning kecoklatan.

Happy cooking,selamat mencoba

Sukun Goreng Tepung

Pada tau yang namanya buah sukun kan? Buah sukun berbentuk bulat cenderung lonjong, berwarna hijau dan akan menguning kalau sudah matang.Rasaanya manis kalau sudah matang. Orang Eropa menyebutnya buah roti, karena setelah dimasak atau di goreng buah ini empuk, mirip roti.

Buah sukun

Dalamnya buah sukun

Kemarin pas waktu pulang dari kampus, lewat daerah delta sari, sidoarjo, ada bapak-bapak tua jualan di pinggir jalan gitu. Si ayah turun, ternyata bapaknya jual sukun yang sudah dikukus, ayah beli satu.
Nyampek rumah langsung saja dimasukkan kulkas karena belum sempat masak, mulai dari siang di kampus, sorenya kulakan kacang, hari yang melelahkan.
Paginya, si sukun dieksekusi, karena di rumah banyak tepung sisa orderan kue, akhirnya dibuat sukun goring tepung saja, lumayan buat bekal sarapan ayah di kantor. Sukun ini mengandung karbohidrat, jadi pasti mengenyangkan.
Ini aku share resep sukun goreng tepung ala aku ya..

Sukun Goreng Tepung

Bahan:

• Sukun, aku timbang beratnya 840 gram, itu aku bela jadi empat, dikuliti dulu ya, terus diiris jadi 5 atau 6 slice. Sengaja aku buat sedikit karena keburu si ayah berangkat ngantor.

Cumi Pedas Manis

Ayah ais lagi gak enak body kemarin.. jadi ijin gak masuk kerja. Kalau ayah ais di rumah itu bisa-bisa masaknya sehari tiga kali. kayak minum obat ya. hihihi. sebenarnya sih orang nya gak protes kalau menunya sama dari pagi sampai malam, tapi aku yang sungkan, biar makannya tambah lahap tambah banyak terus tambah endut. hehehe..makanya aku masak menu yang beda2 sehari itu...ini kemarin paginya pecel, siang cumi,malam sambel tahu. Tak share resep cumi pedas manis ala aku ya...

Cumi Pedas Manis 

Bahan:
250 gram cumi, buang tintanya, bisa diiris kotak atau cincin terserah, sesuai selera saja, bersihkan.lumuri jeruk nipis unruk mengurangi bau amis.
1/2 siung bawang bombai, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabe merah besar, potong serong.
5 buah cabe rawit potong serong
1/2 bks saus tiram ( aku pakai s*ori)
1 sdm kecap manis
5 sdt saus tomat
2 sdt saus sambal
Garam secukupnya
Gula secukupnya
250ml air
Minyak untuk menumis

Kerang Pedas Manis

Sejak ais sekolah, ibu-ibu walmurnya punya group di WA. Maklum lah, emak-emak gaul.hehehe. Hampir tiap hari mereka sharing makanan, masakan yang mereka masak. Terus waktu itu aku pas ada stok kerang di kulkas, biar gak bosen disate terus,akhirnya aku tanya sama mereka di group. Udah diberi resepnya juga waktu itu, ndilalah hp ku error semua chat ilang, mau tanya lagi sungkan. Akhirnya browsing-browsing nemu resep ini di cookpad. Tapi mohon maaf sekali lagi, aku lupa nyimpen sumbernya, aku cari lagi bingung dah yang mana, lha judulnya hampir sama semua. Ini resepnya juga sudah aku edit sana-sini. Aku sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Kerang Pedas Manis

Bahan:
125 g kerang kupas, rebus kurang lebih 15 menit
Garam secukupnya
Gula secukupnya
1sdm Kecap Manis
300 ml air
minyak untuk menumis

Haluskan:
3buah cabe merah besar
3buah cabe rawit
2 siung bawang merah
2siung bawang putih
1/2 buah tomat sedang
1/2 cm Kunyit
1/2 cm Jahe

Cara mebuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kerang.
2. Tambahkan air, garam dan gula.tunggu sampai airnya habis.
3. Beri kecap manis, koreksi rasa, angkat.
4. Sajikan.

Mie Kuah Mak Irit

Siang-siang lapar pas lagi gak masak. Akhirnya nemu sisa mie (mie bela*ang tulisannya) sisa 1 slice juga( beratnya kira-kira 150 gram) lihat kulkas adanya cuma sawi sama mentimun. Ya sudahlah dibuat mie kuah saja. Karena bahannya yang sangat ekonomis, jadinya mie kuah ini aku beri nama mie kuah mak irit.hehehe ( ngasal saja kalau memberi nama.hihihi). Ni aku share resepnya.

Mie Kuah Mak Irit

Bahan:
1 slice mie ( kurleb 150gram, rebus sampai matang, tiriskan)
5 batang sawi, cuci lalu potong-potong
Mentimun, iris seperti membuat acar
2 siung bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
1 sdm kecap manis
Air ( kurleb 250 ml)
Minyak untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

• Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sawi.
• Masukkan mie yang sudah direbus tadi, beri air.
• Masukkan garam dan kecap. Koreksi rasa.
• Tunggu sampai air kuah mendidih lalu matikan ( jangan lama- lama nanti mie akan lembek jadinya karena tadi sudah direbus sebelumnya)
• Taburi bawang goreng dan beri irisan mentimun sebagai pelengkap.
• Mie siap dihidangkan.

Selamat mencoba... :-)

Sate Kerang

Gak pernah masak kerang sebelumnya..tapi tiap mudik ke probolinggo ayah ais tak lihat-lihat kok doyan banget sama sate kerang. Sate kerangnya kecil-kecil, kemasannya kecil tapi harganya mahal. Kalau pas balik lagi ke balongbendo, gak ada yang namae sate kerang. Ada mungkin,tapi gak tau tempat jualnya dimana. Lha kemarin pas di mbak sayur ada kerang,langsung saja beli, terus kepikiran buat sate kerang. Akhirnya jalan-jalan dulu sebelum masak ke blog-blognya para suhu masak, tapi gak ada yang sesuai sama yang tak pengen i, akhirnya buka cookpad nemu resep sate kerangnya mbak nia syifa, tapi disitu pake daun salam, aku gak suka daun salam,aku skip saja dech...terus asemnya juga lupa gak aku masukin,akhirnya gak pake asem.hehehe.tapi alhamdulillah enak kok pemirsa. Ayah ais aja habis 15 tusuk.hihihi
Ni aku share resepnya ya, tapi ini versiku,maaf ya mbak nia resepnya aku otak atik.hehehe...

Sate Kerang

Bahan: 
150 gram kerang ,rebus sampai matang
150 ml air
3sdm kecap manis
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Tusuk sate secukupnya

Bahan yang dihaluskan:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 cm lengkuas
1/2 cm jahe

Direction:

• Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan kerang aduk rata.
• Tambahkan air, kecap manis 2 sdm, garam dan gula. Tunggu sampai airnya habis.
• Tambahkan 1 sdm kecap lagi biar warnanya cantik ( kalau langsung diberi kecap bareng sama air, warnanya agak pudar).
• Koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan api.
• Tusuk kerang satu persatu dengan menggunakan tusuk sate.
• Sate kerang siap dihidangkan.

Selamat mencoba... :-)

Jemblem

Jemblem adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong kukus yang dihaluskan kemudian dibentuk bulat,diisi gula merah dan digoreng.
Kemarin di rumah ada stok singkong mau dipake ibu buat opak samiler,tapi karena ibu lagi malas akhirnya gak jadi dibuat opak samiler dech. Daripada singkongnya ngayu akhirnya kueksekusi saja,dijadikan jemblem buat sarapan ayahnya ais.Tapi karena di rumah gak ada stok gula merah,akhirnya pake gula putih saja.
Jemblem ini kalau jaman dulu di halusin di lumpang pake alu,tapi karena sekarang gak ada peralatan seperti itu akhirnya aku halusin pake cobek saja.hehehe..pake ulegan gitu....berattt..apalagi pas singkongnya udah dingin..hmmm makin kerasa beratnya..tapi demi suami tercinta ya sudahlah..nguleg singkong satu kilogram.
Jadi banyak jemblemnya ini kemarin,aku masukin kulkas tak goreng pas lagi pengen ngemil.
Sudah dulu curcolnya ya.hihihi.ini aku share resep jemblemnya.

Jemblem

Bahan:
1kg Singkong bersihkan, potong-potong,kukus kurleb 45menit sampe lunak,haluskan.
Gula pasir secukupnya (karena lagi gak punya gula merah).
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Rujak Cireng

Ini eksekusinya sudah lama tapi baru sempat posting sekarang. Yang masak lagi sibuk ngerjakan orderan pizza kukus sama brownies kukus.. hihihi... yang mau order bisa langsung klik dapur aisyah atau pin bbm 26A2CFC9 atau WA 085853082971. haduh...malah promosi..heheheh

Ni kemarin bingung buat camilan ayah ais,pengen buat cilok goreng,tapi ngeri pas gorengnya,meledak kemana-mana. Takut wajah and tangan kecipratan minyak panas kalau gini. Akhirnya browsing-browsing nemu resep cireng. Terus terinspirasi juga sama rujak cireng yang dijual online itu,jadi sekalian saja buat bumbu rujaknya...hmm... njangkep-njangkepno pokok e..kalau gak perfect gak enak gitu lho...

Cirengnya aku pakai resep cireng salju milik pak wisnu NCC yang ada di blog hoomey bee ...ini aku tulis lagi di sini ya ..

CIRENG

Resep by Pak Wisnu NCC

Bahan :
150 gr aci/tapioka/kanji
2 siung bawang putih dihaluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (Saya gak pakai)
1/2 sdt penyedap rasa (Saya gak pakai)
1 batang daun bawang, iris halus
Tepung tapioka untuk taburan, secukupnya

Kepiting Saus Pedas

Bingung mau ngasih nama apa sama masakanku ini. Bahan utamanya kepiting, terus pas lagi pengen yang pedas-pedas, ya sudahlah aku kasih nama kepiting saus pedas gitu saja. hehehe... Ceritanya, sudah keseringen masak cumi buat ayah, mulai di semur, dioseng, diapain saja pokoknya beda-beda menunya, tapi lama-lama ya bosan. Akhirnya beli kepiting di mbak sayur...tapi gak tau juga mau dimasak apa. Gak ada ide sama sekali. Pas waktu makan siang,belum dieksekusi juga, baru dieksekusi pas ayah bilang lapar. Hmmm dimasak apa ini...ya sudah bumbu asal-asalan saja dech..tapi jangan salah, hasilnya ntar gak asal-asalan lho..enyaaakk. Ni aku share resepnya ya..

Kepiting Saus Pedas

Bahan:

250 gram kepiting ( 3 buah),potong-potong.
1/2 siung bawang bombay,cincang kasar.
1 siung bawang putih,cincang kasar
2 batang daun bawang,iris kecil-kecil
3 cabai rawit, iris-iris serong
4 sdt saus tomat
 1 sdm saus tiram
1,5 sdt gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
300 ml air
3 sdm air untuk larutkan dengan 3 sdt tapioka
Minyak untuk menumis

Kacang Mede Goreng

Ini sebenernya sudah lama dieksekusi tapi baru sempat posting resepnya sekarang. Kebetulan di kulkas ada sisa kacang mede habis ngerjakan orderan putri salju,dari pada bengong gak ada yang dimakan akhirnya kacangnya dieksekusi.Yang paling gampang ya digoreng,kebetulan juga kapan hari di tag di fb sama ayah ais resep kacang mede goreng.Nama fanpage nya kalau gak salah INIRecipes.Ni aku tulis lagi resepnya disini tapiini versiku ya,disesuaikan sama bahan yang ada di rumah.

Kacang Mede Goreng

Bahan:
250 gram kacang mede
2 siung bawang putih
3sdt Garam
2 sdt gula
500 ml air

Cilok

Pagi full baking,tapi sudah janji mau masakin ayah e ais kalau pulang kantor. Tapi bingung mau masak apa. Akhirnya kuurungkan niat,pikirku nanti beli ayam goreng sajalah. Ternyata sorenya,pas mau keluar beli ayam goreng lha kok hujan, gak bisa keluar..tambah bingung jadine,masak gak makan ntar,akhirnya nyari-nyari di bahan sisa baking tadi pagi,nemu terigu sama tapioka, lihat dikulkas ada sisa bawang daun juga, terus ada kacang juga...terus kapan hari nemu resep ciloknya mbak ricke indriani,akhirnya buat cilok sajalah buat makan malam.hehehe.Ayah ais kalau makan malam itu gak harus nasi.

Resep aslinya di sini ya, kalau yang aku share di sini yang sudah aku rubah dengan semena-mena.hihihi. sudah disesuaikan sama yang ada di rumah. maaf ya mbak ricke..thank you juga buat resepnya.

Cilok

Bahan:
85 gram tapioka
85 gram terigu
2siung bawang putih,haluskan
1sdt garam
1 sdt gula
8 batang bawang daun,iris kecil
200 ml air
1/2 sdt merica
500 ml air untuk merebus

Martabak Sosis Mini

Kalau hari libur itu masaknya maraton,habis masak apa gitu mesti langsung habis,terus masak lagi. Apalagi ini hujan-hujanan, bawaannya pengen ngemil mulu. Kadang sampai kehabisan ide,masak apa lagi ya ini...ayah ais kalau lagi libur ngemil terus...untung kemarin habis dari pasar lihat ada kulit lumpia,akhirnya beli dech...urusan ntar mau dimasak apa, ntar aja kalau sudah di rumah dipikir lagi. Akhirnya sampai rumah,beneran kan ayah ais nyari camilan, ya sudah ubek-ubek kulkas nemu telur sama sosis dan kulit lumpia tadi. Akhirnya buat martabak sajalah. Ni aku bagi resepnya.

Martabak Sosis Mini

Bahan:

Kulit lumpia siap pakai
2butir telur,kocok lepas
1 batang bawang daun (bawang pre)
1/2 siung bawang bombai, cincang kasar
1 siung bawang putih,cincang kasar
4 buah sosis,iris dadu kecil
Garam secukupnya
Merica bubuk
Minyak untuk menggoreng dan menumis

Gimbal Lamtoro

Gimbal udang tempe,teri mah sudah biasa.hihihi. Kali ini buat gimbal lamtoro. Lamtoro kalau di tempatku namanya petai cina,orang-orang biasa menyebutnya petai cilik. Aku doyan banget sama ini, apalagi pas anget-anget dimaem sama cabai...terus pas hujan-hujan gini,sedaaaap dah. Ayah ais pernah tak buatkan pas awal-awal nikah, tapi gak doyan ternyata. Dia baru pertama kali makan ya pas itu,eh katanya aneh.hehehe..kalau dimakan itu ntar ceklus-ceklus gimana gitu. Enak deh pokoknya... biasanya kalau buat gimbal kan pakai tepung beras ya, tapi ini aku pakai tepung terigu soalnya dirumah adanya itu saja. Alhamdulillah enak dan lebih empuk.Aku share resepnya ya...

Gimbal Lamtoro

Bahan:
75 gram lamtoro,cuci,tiriskan
4 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cumi Crispy

Ada cumi-cumi di kulkas,sebenernya nyediain ayahnya ais kalau pulang kerja. Terserah ntar cuminya mau dimasak apa,yang penting cuminya sudah dibersihkan. Ternyata pas disiapin itu,beliaunya pengen beli tahu tek, ya sudah gagal dech masak cuminya. Hari selanjutnya gak makan lagi di rumah karena sudah dinner di luar. Hari selanjutnya lagi, beliaunya harus pagi-pagi berangkat ke jogja...dan gagal lagi dech cumi itu dieksekusi. Terus kupikir kalau dimasak nunggu ayah ais pulang dari jogja kelamaan keburu jelek cuminya akhirnya aku masak saja dech...di rumah adanya tepung bumbu dan tepung terigu,ya sudah itu tadi saja dimanfaatkan biar gak beli bahan lagi..mak irit.hihihi...masak cumi crispy dech akhirnya. 

Okay here's the recipe...

Cumi Crispy

Bahan:
150 gram cumi bersih tanpa tinta yang sudah diiris cincin
3 sdm tepung bumbu instant ( aku pakai saj*ku)
5sdm tepung terigu ( aku pakai protein rendah, kunci b*ru,di rumah cuma ada itu saja)
150 ml air
Minyak untuk menggoreng

Bahan rendaman:
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1cm ruas jahe
50 ml air

Roll Sosis Abon

Olahan roti tawar lagi.Gpp lah biar lebih berfariasi menu sarapannya. Ini enak lho..awalnya lihat-lihat gambar di google terus aku kira-kira sendiri saja resepnya..hehehe.ayuk dicobain,mudah kok. Ini aku bagi resepnya ya..

Roll Sosis Abon

Bahan:
4 lembar roti tawar,giling pakai botol bekas bersih supaya pipih dan tidak sobek waktu digulung
4 buah sosis,goreng
Saus sambal secukupnya
Abon sapi secukupnya,
Tepung panir secukupnya,kemarin gak sempat nimbang
Minyak untuk menggoreng

Bread Pizza

Pengen nyari menu sarapan yang mudah dan praktis buat ayah kalau mau ngantor...ubek-ubek google..akhirnya nemu pizza roti alias bread pizza.Kalau mau buat pizza juga kelamaan nunggu profing dan sebagainya ya sudah,akhirnya resep di cookpad ini dicoba,tapi lupa nama penulisnya,ini juga sudah aku modif,pakai bahan yang ada di rumah.
Bread pizza ini aslinya pakai keju mozarella atau quick melt tapi karena dirumah adanya keju chedar ya memanfaatkan itu saja. Kata ayah sih lumayan enak,tapi aku yang gak suka keju rasa bred pizza ini jadi asin. Jadi ntar kalau gak suka keju,mending kejunya di skip saja.
Ni aku bagi resepnya :-)

Bread Pizza

Bahan:
4 lembar roti tawar
4 buah sosis siap makan,diiris bulat-bulat
Saus sambal / saus tomat (saya kemarin pakai setengah botol kecil saus sambal)
1/2 siung bawang bombay,cincang kasar
Garam swcukupnya
Lada secukupnya
Gula secukupnya
100 ml air
Margarin untuk memanggang roti
Sedikit minyak untuk menumis

Semur Cumi Pedas

Assalamualaikum..

Lama juga ternyata gak ngeblog. Yang punya blog lagi sibuk jualan opak samiler. Sejak posting resep opak samiler di blog ini,dapur aisyah jadi kebanjiran order. Malah sudah sampai kirim ke Denpasar juga. Gara-gara sibuk bakulan ini, jadi jarang masak.Hmmmm,kasihan sekali ayah ais,tiap hari menunya kalau gak sate ayam beli depan rumah ya pentol cilok Cak Wito(pentol cilok langganan kami),duh bener-bener gak sehat. Akhirnya kuminta ayah untuk request masakan. Dan pilihannya jatuh pada cumi. Aku gak begitu suka sih sama cumi,bukannya apa,tapi males bersihinnya..kalau dikasih mateng mah doyan..wong tinggal ngemplok kalau orang jawa bilang. 

Kutanya pengen dimasakin apa cuminya katanya terserah,ya sudah jalan-jalan ke blognya para jago masak sambil nunggu cuminya di bersihkan sama ayah ais. 

Akhirnya nemu resep semur cumi pedas di blognya mbak diah didi,resep aslinya di sini ya..ni kemarin aku cuma pakai setengah resep soalnya cuminya cuma ada segitu terus cuminya juga gak dibiarin utuh,sudah terlanjur diiris cincin sama ayah ais. Ya sudah gpp yang penting tetep enak kok.hehehe..ni aku tulis lagi resepnya menurut versiku ya...

Semur Cumi Pedas

Bahan :

250 gram cumi bersih, iris cincin

Cabai merah 3 buah, iris serong. 

100 ml air

2 sendok makan kecap manis

garam ( sesuai selera )

1/4 sendok teh merica

1/4 sendok teh gula pasir